Wat houd ik van dit warme weer. Een vakantie-gevoel geeft het me. Daar horen salades, zomerfruit, koude smoothies en zelfgemaakte limonades bij. Uiteraard geconsumeerd op een gezellig terras in de schaduw met voldoende passage om de uitbundigheid van de zomer te aanschouwen. Dit alles vind je bij Vers Zuid in de Kloosterstraat. Het hoekpand is eigenlijk één grote toog, volgestouwd met verse groenten en vers fruit, die bij bestelling onmiddellijk verwerkt worden in een originele smoothie (ik koos Captain Kiwi) of een super-lunch (ik koos een broodje kip guacomole). Het plaatje klopte helemaal … hip, vers, lekker, zon … wat wil je nog meer? Info: Vers Zuid
