Een vriendin heeft me vorige week Brasserie Pastis in de Eggestraat in Mortsel doen ontdekken. Het was een schot in de roos. Het gezellige hoekpand met gele gevel en warme gevelverlichting nodigt onmiddellijk uit om binnen te stappen om daar nog meer gezelligheid te vinden. Het interieur in donker hout, met vele spiegels en ronde hanglampen, gecombineerd met het geroezemoes van het uitgebreid brunchende en lunchende cliënteel, dragen daartoe bij. Wij kiezen voor traditionele Vlaamse kost met een goed glaasje wijn, gevolgd door een mooi versierde koffie. Super-geslaagd! Hiervoor maak ik met plezier nog eens een fietstochtje … richting Mortsel. Info: Pastis
