Over stadstuinieren op de daken van ’t PAKT heb ik je al eens verteld, maar wist je dat je ook kan proeven van de oogst? De biologische, ongespoten groenten en kruiden worden rechtstreeks verwerkt op de zuurdesem pizza’s en in de salades van Standard. Waarom dit pizzarestaurant voor de naam Standard koos, weet ik niet, want de onverwachte en verrassende combinaties zijn alles behalve standaard. Ook de ligging, centraal op de site van het PAKT, is bijzonder. In de zomer worden de grote ramen geopend en is het heerlijk vertoeven op het terras. Maar ook in de winter is het gezellig dankzij de houten lange tafels, stoelen en banken, de sfeervolle verlichting en de opvallend grote pizza-oven in de open keuken. Durf jij een pizza met warmoes, koolrabi of bloemkool aan? Ga dan zeker eens naar Standard. Info: Standardpizza
